{"id":16380,"date":"2026-08-03T17:34:39","date_gmt":"2026-08-03T17:34:39","guid":{"rendered":"https:\/\/recetasdelicias.milaf.ma\/?p=16380"},"modified":"2026-08-03T17:34:39","modified_gmt":"2026-08-03T17:34:39","slug":"excelente-receta-con-papas-receta-de-la-abuela","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/recetasdelicias.milaf.ma\/?p=16380","title":{"rendered":"Excelente receta con papas \u00a1Receta de la Abuela!"},"content":{"rendered":"

Las recetas de la abuela siempre tienen un lugar especial en nuestros corazones y paladares.<\/strong>\u00a0En esta ocasi\u00f3n, te traigo una deliciosa receta con papas que te transportar\u00e1 a esos sabores caseros y reconfortantes que solo una abuela sabe crear.<\/p>\n

Con ingredientes simples y un toque de cari\u00f1o, esta receta se convertir\u00e1 en una de tus favoritas. \u00a1Sigue los pasos y disfruta de esta delicia culinaria!<\/p>\n

Ingredientes:<\/strong>
\n2 Papas<\/p>\n

Aceite vegetal<\/p>\n

Sal a gusto<\/p>\n

Piment\u00f3n<\/p>\n

4 Huevos<\/p>\n

<\/div>\n

Tomates cherry<\/p>\n

Cebolla de verdeo<\/p>\n

Pimienta negra<\/p>\n

200 gr de Crema agria<\/p>\n

70 gr de Queso mozzarella<\/p>\n

Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n

Continua en la siguiente pagina 2<\/h2>\n

Preparaci\u00f3n:<\/strong>
\nComienza pelando las papas y c\u00f3rtalas en rodajas finas. Puedes utilizar un rallador o un cuchillo afilado para lograr un corte uniforme.<\/p>\n

En una sart\u00e9n grande, calienta un poco de aceite vegetal a fuego medio y agrega las rodajas de papas. Cocina las papas hasta que est\u00e9n doradas y tiernas, sazon\u00e1ndolas con sal y piment\u00f3n al gusto. Este paso le dar\u00e1 a las papas un sabor y textura deliciosos.<\/p>\n

Mientras las papas se cocinan, bate los huevos en un taz\u00f3n grande y a\u00f1ade los tomates cherry cortados por la mitad, la cebolla de verdeo picada finamente y un toque de pimienta negra.<\/p>\n

Una vez que las papas est\u00e9n listas, vierte la mezcla de huevo sobre las papas en la sart\u00e9n. Aseg\u00farate de distribuir los ingredientes de manera uniforme para que la tortilla quede bien equilibrada.<\/p>\n

Cocina la tortilla a fuego medio-bajo, cubriendo la sart\u00e9n con una tapa para que se cocine de manera uniforme. De vez en cuando, levanta los bordes con una esp\u00e1tula para que el huevo crudo en la parte superior se cocine.<\/p>\n

Cuando la tortilla est\u00e9 casi lista, esparce la crema agria sobre la superficie y coloca rodajas de queso mozzarella encima. Cubre la sart\u00e9n con la tapa y deja que el queso se derrita.
\nUna vez que el queso est\u00e9 derretido y la tortilla est\u00e9 cocida por completo, retira la sart\u00e9n del fuego y deja reposar unos minutos antes de servir.<\/p>\n

Corta la tortilla en porciones y s\u00edrvela caliente, acompa\u00f1ada de una ensalada fresca o simplemente disfr\u00fatala tal como est\u00e1.<\/p>\n

Con esta receta de la abuela, te garantizo que conquistar\u00e1s a todos con su sabor casero y reconfortante. \u00a1Disfruta de esta deliciosa tortilla de papas y comparte el amor a trav\u00e9s de la comida!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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